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Eines haben die Hamelner aus der weltweit bekannten Sage gelernt: Gute Arbeit verdient guten Lohn. Das gilt auch für diesen Kaffee. Er stammt von der Kooperative Union Pro-Agro aus Bolivien. Union Pro-Aggro ist ein Zusammenschluss der Bevölkerungsgruppen Aymara und Quechua, die vor allem in der Andenregion beheimatet sind. Sie verarbeiten den Kaffee bewusst in Handarbeit weiter, um das seit Generationen weitergegebene Wissen zu erhalten und einen hochwertigen Kaffee zu kreieren.
Sortenreiner Hochlandkaffee aus Bolivien
Der Rattenfänger-Kaffee ist ein milder Kaffee mit leichter Süße und floraler Note. Die Bohnen stammen aus dem Hochland Boliviens und ökologischem Anbau.
